JETTONICKÝ, FRANTIŠEK - VZDĚLÁNÍ ČÍŠNÍKA A HOSTINSKÉHO III.

JETTONICKÝ, FRANTIŠEK

VEDOUCÍ HOTELU A RESTAURACE
Pokoje, pokrmy a nápoje v hotelu a restauraci
VZDĚLÁNÍ ČÍŠNÍKA A HOSTINSKÉHO
díl třetí
pro školu a živnost

Sekce odb. uč. hostinských škol v česko-slovenské republice při O.U.P., Praha, 1939
1. vydanie

učebnice, stravovanie,
124 s., čeština

mäkká väzba
stav: dobrý

DAROVANÉ (kropet)