Vitajte v mojom antikvariáte!

Chcete mať prehľad o najnovších prírastkoch? Zadajte svoju e-mailovú adresu do kolónky "Prírastky kníh na e-mail" v ľavom stĺpci a na váš e-mail príde maximálne jedna správa denne.

Alebo sa staňte členom stránky na Facebooku.
https://www.facebook.com/groups/ripakovantikvariat/
Vyberte si to, čo je Vašej duši najbližšie.

Ak sa Vám niečo zapáči, napíšte mi na
riporipo@gmail.com
Postup bude nasledujúci :

a.) uveďte tituly, o ktoré máte záujem
b.) uveďte Vašu adresu, prípadne telefón
c.) skontrolujem dostupnosť kníh a následne vám pošlem pokyny na platbu vopred. Na dobierku, po zlých skúsenostiach, neposielam.
d.) Dáte mi avízo o zrealizovaní platby.
e.) Po obdržaní platby na môj účet vám knihy do troch dní posielam

Jednoduché, však? )

ANTIKVÁRIUM (magyarul)

Ha Magyarországról van, és bármelyik könyv érdekelné, kérjük írjon a riporipo@gmail.com címre. A könyvek küldhetök postán. Ha átutazóban van Kassán, a megrendelt könyveket személyesen is átveheti.

Zobrazujú sa príspevky s označením stravovanie. Zobraziť všetky príspevky
Zobrazujú sa príspevky s označením stravovanie. Zobraziť všetky príspevky

streda 8. januára 2025

PACKA, ŠTEFAN - VARÍME ZDRAVO HRAVO

PACKA, ŠTEFAN

VARÍME ZDRAVO HRAVO

Georg, Žilina, 2015
ilustrácie Ivan Repček
ISBN 978-80-8154-106-3

recepty, stravovanie,
192 s., slovenčina

tvrdá väzba
stav: veľmi dobrý

2,00 €

*strav*

Kuchárska kniha, ktorá obsahuje pol tisícky receptov, podľa ktorých dokážete vytvoriť veľmi chutné jedlá. Sú usporiadané v prehľadných kapitolách, pri príprave jedál sa prihliadalo na ľahko dostupné suroviny z regiónov Slovenska a naviac, ich príprava bude potešením aj pre začínajúcich kuchárov.

NORBIHO TAJEMSTVÍ

NORBIHO TAJEMSTVÍ
(Norbi Titok)

Noxi, Bratislava, 2006
preklad Marta Mucková
obálka Viera Fabianová
1. vydanie

zdravie, stravovanie
256 s., čeština

tvrdá väzba
stav: veľmi dobrý

1,90 €

*strav*


pondelok 6. januára 2025

PEČIEME PRE RADOSŤ

PEČIEME PRE RADOSŤ
(Backen mit Liebe)

Reader´s Digest Výber, Bratislava, 2005
preklad Hilda Holinová
1. vydanie
ISBN 80-88983-69-X 

knihy v slovenčine, recepty, kuchárky,
352 s., slovenčina 

tvrdá väzba, veľký formát
stav: veľmi dobrý

4,00 €

*strav*

Kto pečie pre radosť a hľadá nielen osvedčené klasické recepty, ale aj nové nápady, v tejto knihe určite nájde množstvo podnetov.
Jej rozsah je veľmi široký od tvarohového koláča a klasických tort s maslovým krémom až po moderné pečivo, ako sú americké mafiny a francúzske quiche. Recepty sú napísané jednoducho, takže dielo sa podarí aj menej skúseným, pre ktorých je pečenie len príležitostným koníčkom.
 

piatok 20. decembra 2024

RETTIGOVÁ, MAGDALENA DOBROMILA - DOMÁCÍ KUCHAŘKA

RETTIGOVÁ, MAGDALENA DOBROMILA

DOMÁCÍ KUCHAŘKA

Odeon, Praha, 1986
edícia Klub čtenářů (548.)
predslov Felicitas Wünschová
obálka Miloslav Fulín
1. vydanie, 143.000 výtlačkov
01-016-86

knihy v češtine, kuchárky,
558 s., čeština

tvrdá väzba s prebalom
stav: dobrý, prebal na chrbáte natrhnutý

PREDANÉ

*strav*

Domácí kuchařka - kterou vydáváme tak,aby jí bylo možno bez obtíží použít v dnešní kuchyni - leckoho překvapí. Spolu s ukázkami z beletristického díla M. D. Rettigové a čtením o její osobnosti vychází k 200. výročí autorčina narození. 1. vydanie originálu: r.1826


 

streda 11. decembra 2024

MOSLEY, MICHAEL - NOVÁ DIÉTA

MOSLEY, MICHAEL
SPENCEROVÁ, MIMI

NOVÁ DIÉTA 5:2
(The Fast Diet)
Schudnite, udržte si svoje zdravie a predĺžte si život pomocou jednoduchého tajomstva

Príroda, Bratislava, 2013
1. vydanie
ISBN 978-80-07-02279-9

knihy v slovenčine, zdravie, alternatívne liečenie, stravovanie,
216 s., slovenčina 

tvrdá väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

3,00 €

*strav*

Je možné päť dní v týždni normálne jesť a pritom schudnúť a cítiť sa zdravšie? Jednoduchá odpoveď znie: áno. Počas 2 dní v týždni obmedzíte denný prísun kalórií – na 500 kalórií ženy a na 600 kalórií muži. S novou diétou 5:2 schudnete rýchlo a bez veľkej námahy.
 

štvrtok 14. novembra 2024

BAJER, BORIS - MEDICÍNA VÝŽIVY

BAJER, BORIS

MEDICÍNA VÝŽIVY

Centrum výživy, 2021
1. vydanie
ISBN 978-80-8253-006-6

zdravie, stravovanie
258 s., slovenčina

tvrdá väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

12,00 €

*strav*

Informačný chaos je fenomén súčasnej doby. Tak, ako obezita. Rady, ako sa stravovať, ako diétovať, čo jesť, čo nejesť, čo piť či nepiť, “zaručené informácie o tom, ako hladovať, detoxovať, čistiť telo... Neodborné rady však môžu byť zdraviu škodlivé. Preto vznikla táto kniha. MEDICÍNA VÝŽIVY, ktorú napísal MUDr. Boris Bajer, PhD.

Volám sa Boris Bajer, som absolvent medicíny a pracoval som vo vede a výskume, ktorý sa venoval výžive, pohybu a životospráve. Sám som si v minulosti prešiel obdobím obezity, poruchami príjmu potravy, diétami, psychickým trápením. Časom sa však svet výživy, správna životospráva a pomoc druhým s rovnakými problémami stali mojim životným poslaním. Ako lekár, fyziológ a výživový špecialista som sa rozhodol všetky svoje poznatky zosumarizovať do jednej – na slovenskom trhu NAJKOMPLEXNEJŠEJ knihy MEDICÍNA VÝŽIVY. Tá krok po kroku vysvetľuje základy, ale aj najnovšie informácie zo sveta výživy, životosprávy a diét.

Komplikované? Vôbec nie!

Knihu som písal dva roky a písal som ju tak, aby ju pochopil naozaj KAŽDÝ. Vysvetľujem v nej odbornú tematiku ľudskou rečou, prinášam v nej aj môj osobný príbeh, no zároveň skúsenosti z mojej lekárskej a odbornej praxe. Konzultoval som ju s najvýznamnejšími osobnosťami zo sveta výživy, životosprávy a fitness u nás: doc. RNDr. Viktorom Bielikom, PhD., Mgr. Marošom Molnárom a Mgr. Michalom Paleníkom. Za ich úsilie a snahu priniesť vám unikátnu knihu im aj touto cestou ešte raz ďakujem! Aj oni sú dôkazom toho, že táto kniha je súhrou tých najlepších rád.

ČO V KNIHE NÁJDETE?

Odborné, osobné a citlivé témy. Smutné príbehy, ale aj úsmevné historky. Odpovede na stovky otázok pre začiatočníkov i pokročilých, ktoré sú navyše vedecky podložené a spracované do jazyka, ktorému porozumie KAŽDÝ. Kniha sa skladá z troch častí a dovedna 30 kapitol. Každá z nich sa začína (často) zábavnou story buď z môjho detsva, neskoršieho života, či z praxe výživového špecialistu. Na to vždy nadväzuje téma z výživy a životosprávy, ktorú následne bližšie rozoberám.

Aké časti v knihe nájdete:

Základy výživy

Ostatné súčasti životosprávy a zdravia

Diéty, režimy, dietológia ochorení

V časti ZÁKLADY VÝŽIVY zistíš, prečo je obezita novodobou pandémiou, alebo aká dôležitá je prevencia ochorení pre naše zdravie. Dostaneš sa k téme, kedy počas dňa jesť a koľko jedla, poviem ti viac o energii z potravín, o všetkých živinách či pitnom režime.

V časti OSTATNÉ SÚČASTI ŽIVOTOSPRÁVY A ZDRAVIA sa dozvieš o črevnom mikrobióme a vláknine, ale aj o vplyve alkoholu a fajčenia na zdravie a priberanie. Pustíme sa do relatívne nových tém – ako stres a spánok ovplyvňujú naše zdravie, ako je to s otužovaním a saunovaním. Preberieme si fantastické účinky všetkých druhov pohybu a aktivity na zdravie a chudnutie.

Posledná časť DIÉTY, REŽIMY, DIETOLÓGIA OCHORENÍ sa nesie v duchu hodnotenia rôznych diét, poviem vám viac o reverznej diéte, vegánskom a vegetariánskom stravovaní, ale aj o keto a nízkosacharidových diétach. Ponúkam najnovšie poznatky o prerušovanom hladovaní, mýtoch a novinkách vo výžive, chronických ochoreniach a prístupoch v stravovaní.

Všetky tieto odborné témy sú podané jasne a výstižne. Zároveň sú prepletané prešľapmi a zlyhaniami. Mňa samotného a množstva mojich klientov. Pretože o tom to je - o chybách. No zároveň o tom, ako ich môžeme napraviť. V závere na vás čakajú 3 kapitoly plné najchutnejších receptov :)



streda 13. novembra 2024

ROßMEIER, ARMIN - ŠTYRI ROČNÉ OBDOBIA V KUCHYNI

ROßMEIER, ARMIN

ŠTYRI ROČNÉ OBDOBIA V KUCHYNI

Neografia, Martin, 1995
preklad Zuzana Hliničanová
ISBN 80-85186-81-0

knihy v slovenčine, výživa, zdravie, kuchárky, recepty, stravovanie,
127 s., veľký formát

tvrdá väzba, veľký formát
stav: veľmi dobrý

2,00 €

*strav*

Táto kniha dokazuje ako možno jednoducho uplatňovať zásady správnej výživy v kuchyni, ktorá využíva plody jednotlivých ročných období. V úvode sú stručne opísané zásady zdravej výživy, prehľadný sezónny kalendár zeleniny, ovocia a orechov ukazuje, ktorý druh má kedy svoju sezónu.
 

utorok 12. novembra 2024

SPENCEROVÁ, MIMI - KNIHA RECEPTOV NOVÁ DIÉTA 5:2

SPENCEROVÁ, MIMI
SCHENKEROVÁ, SARAH

KNIHA RECEPTOV NOVÁ DIÉTA 5:2
(The fastdiet cookbook)
Nevyhnutný sprievodca k svetovému bestselleru

Príroda, Bratislava, 2013
preklad Ivana Grofčíková
1. vydanie
ISBN 978-80-07-02280-5

knihy v slovenčine, stravovanie, zdravie, alternatívne liečenie, výživa, kuchárky
224 s., slovenčina

tvrdá väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

2,00 €

*strav*

Kniha sa po svojom vydaní stala okamžitým svetovým bestsellerom, pretože ľuďom dokáže výrazným spôsobom zmeniť ich životy. Hlása totiž, že schudnúť, znížiť riziko vzniku cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny je možné aj vtedy, keď sa budete stravovať tak, ako ste zvyknutí počas piatich dní v týždni. Príjem kalórií obmedzíte len na dva dni v týždni, a to na 500 kalórií pre ženy a 600 kalórií u mužov.
Kniha receptov Nová diéta 5:2 vám ponúka 150 zdravých, nízkokalorických receptov, od jednoduchých raňajok až po komplexnejšie večere a pomôže vám tak včleniť diétu do vášho každodenného života. S týmto nevyhnutným knižným spoločníkom si už s prípravou chutných, nízkokalorických jedál nebudete musieť robiť vôbec žiadne starosti!
 

pondelok 28. októbra 2024

LAUREN, MARK - PALIVO PRE TELO

LAUREN, MARK
GREENWOOD-ROBINSON, MAGGIE

PALIVO PRE TELO
(Body fuel: Calorie-Cycle your way to reduced body fat and greater muscle definition)
Kalorický cyklus, vaša cesta na zredukovanie telesného tuku a lepšie vyrysovanie svalstva

Timy partners, Bratislava, 2016
preklad Milan Thurzo
ISBN 978-80-89311-83-5

knihy v slovenčine, zdravie, výživa, životný štýl, šport,
284 s., slovenčina

mäkká väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

3,00 €

*strav*

Mark Lauren, medzinárodný fenomén fitnesu a tréner jednotiek špeciálneho určenia armády USA, pracoval so všetkými – od vojakov po civilistov, ktorí sa rýchlo chceli dostať do vrcholnej kondície, a to bez drahého vybavenia alebo členstva v nejakej telocvični. Teraz rovnako disciplinovane zameriava svoju pozornosť a priamočiare rady na správnu výživu, dodávajúcu palivo vášmu telu. V Palive pre telo uvádza prvý raz svoju prelomovú koncepciu „kolujúcich kalórií“ – tajnú zbraň pre stratu hmotnosti, ktorá využíva jednoduchý rozpis nárastu a poklesu kalórií a sacharidov v týždňových intervaloch tak, aby oklamala metabolizmus a udržala telo v programe spaľovania tuku.
M. Lauren poskytuje užitočný stravovací program a ponúka vyše päťdesiat receptov na chutné raňajky, desiaty, obedy, olovranty a večere. Sú sústredené okolo „skvelej sedmičky“ – mäsa suchozemských živočíchov, rýb, zeleniny, ovocia, cereálií, orechov a rastlinných semien. Tento nový stravovací program dopĺňa séria desaťminútových cvičení hmotnosťou vlastného tela. Publikácia Palivo pre telo, ktorá spočíva na najnovšom nutričnom výskume a zahŕňa fotografie jednotlivých cvičebných postupov, sa stane výzvou pre vaše uvažovanie o potrave, zmene vlastného života a svojho tela.


 

štvrtok 15. augusta 2024

GIULIANOVÁ, MIREILLE - PREČO FRANCÚZKY NEPRIBERAJÚ

GIULIANO, MIREILLE

PREČO FRANCÚZKY NEPRIBERAJÚ
(French Women Don´t Get Fat)
Kľúč k tomu, ako mať z jedla pôžitok

SOFA, Bratislava, 2006
preklad Simona Hevešiová
obálka Peter Štipák
ISBN 80-89033-53-9

stravovanie
268 s., slovenčina

mäkká väzba
stav: veľmi dobrý

2,00 €

*strav*

Štýlová, presvedčivá, múdra, zábavná - a práve včas: najlepšia kniha o nechudnutí, ktorá môže radikálnym spôsobom zmeniť vaše zmýšľanie a život. Francúzske ženy nepriberajú napriek tomu, že si doprajú chlieb i pečivo, víno a pravidelné trojchodové pokrmy. Pri odhaľovaní jednoduchých tajomstiev tohto "francúzskeho paradoxu" - ako si vychutnať jedlo a zároveň si udržať štíhlu postavu i zdravie - nám Mireille Guilianová ponúka pôvabný, pôsobivý pohľad na zdravie a stravovanie v dnešnej dobe. Mireille sa ako francúzska tínedžerka dostala v rámci výmenného študentského pobytu do Ameriky a vrátila sa odtiaľ s nadváhou. Našťastie jej prišiel na pomoc láskavý rodinný lekár - "doktor Zázrak". Oboznámil ju s klasickými princípmi francúzskej gastronómie a osvedčenými trikmi miestnych žien, vďaka ktorým jej pomohol získať pôvodnú formu a vzrušujúce vedomosti o jedle, pití a životnom štýle. V čom spočíva tajomstvo? Nie je to pocit viny ani odopieranie, ale pochopenie toho, ako vyťažiť čo najviac z vecí, ktoré vám spôsobujú radosť. Od tej doby si Mireille vychutnáva život s malými prehreškami bez toho, aby sa prepchávala, utišujúc svoje túžby pri troch jedlách denne bez jojo efektu.




utorok 23. júla 2024

HORECKÁ, JANA - ODDELENÁ STRAVA DO VRECKA

HORECKÁ, JANA

ODDELENÁ STRAVA DO VRECKA

Art area, Bratislava, 2005
obálka Soňa Hevessyová
1. vydanie
ISBN 80-88879-12-4

knihy v slovenčine, stravovanie, zdravie, výživa,
270 s., slovenčina

tvedá väzba, malý formát 
stav: veľmi dobrý

2,50 €

*strav*

Hlavné zásady oddelenej stravy spočívajú v rozdelení stravy na dve hlavné skupiny a dve podskupiny: hlavná rastlinná skupina, hlavná živočíšna skupina, zeleninová podskupina, ovocná podskupina.

 





 

ARNSPERGEROVÁ, IRMELA - TAJOMSTVÁ BABIČKINEJ KUCHYNE

ARNSPERGEROVÁ, IRMELA

TAJOMSTVÁ BABIČKINEJ KUCHYNE
(Geheimnisse aus Omas Küche)
Osvedčené a obľúbené recepty zo starých dobrých čias

Reader's Digest Výber, Bratislava, 2004
preklad Anna Weidlerová
1. vydanie,
ISBN 80-88983-57-6

knihy v slovenčine, kuchárky, stravovanie,
320 s., slovenčina

tvrdá väzba, veľký formát
stav: veľmi dobrý

PREDANÉ

*kuch*

V tejto kuchárskej knihe nájdete najmä recepty z minulého a predminulého storočia. Jej zmyslom je znovu objaviť tradičnú kuchyňu, aby ste si mohli na nej pochutnávať tak, ako naši predkovia. Mnoho z týchto jedál pochádza z rôznych kútov Európy - veď kto by nepoznal viedenský rezeň, koložvársku kapustu, či frankfurtskú pečeň. Značná časť receptov chce nadviazať na rodinné tradície, oprášiť ich a znovu zaviesť do slovenskej kuchyne. V knihe nájdete rôznorodé recepty na každú príležitosť - od lahodných polievok cez sýtu nedeľnú pečienku až po chutné sladkosti. Viac ako 350 receptov svedčí o tom, ako pestro varili a piekli naše staré mamy.
 

pondelok 22. júla 2024

DULLOVÁ-HORECKÁ, ĽUDMILA - MÚČNIKY


DULLOVÁ-HORECKÁ, ĽUDMILA

MÚČNIKY

Osveta, Martin, 1979
obálka Peter Ďurík
1. vydanie, 50.000 výtlačkov
70-067-79

knihy v slovenčine, kuchárky, stravovanie,
276 s., slovenčina

tvrdá väzba, veľký formát,
stav: dobrý

predané

*strav*

Pripravte si skvelé a chutné múčniky podľa starších osvedčených receptov a rád (varené múčniky, kysnuté, bábovky, z lístkového cesta, torty, polevy, nákypy a pudingy, krémy, slané pečivo, ovocné poháre a šaláty, atď.)


 

utorok 11. júna 2024

ŠPANKO, VOJTECH - SLOVENSKÁ KUCHÁRKA

ŠPANKO, VOJTECH

SLOVENSKÁ KUCHÁRKA

Obzor, Bratislava, 1968
obálka Jozef Brož
1. vydanie,
65-072-68

kuchárky, stravovanie, recepty
513 s., slovenčina

tvrdá väzba, veľký formát
stav: dobrý

predané

*kuch*

Kuchárska kniha obsahuje množstvo receptov na všedný deň aj na sviatočnú príležitosť.



 

utorok 28. mája 2024

LUPTOVSKÁ, KLOTILDA - MED A JEHO VYUŽITIE V DOMÁCNOSTI

LUPTOVSKÁ, KLOTILDA

MED A JEHO VYUŽITIE V DOMÁCNOSTI

Príroda, Bratislava, 1988
obálka Oľga Bleyová, Danica Orvanová
5. nezmenené vydanie, 30.000 výtlačkov
064-139-88

stravovanie,zdravie,
284 s., slovenčina

mäkká väzba
stav: dobrý

PREDANÉ

*strav*





štvrtok 23. mája 2024

NORMANOVÁ, JILL – CHUŤ A VÔŇA KORENIA

NORMAN, JILL

CHUŤ A VÔŇA KORENIA

Praktický radca pri poznávaní a používaní korenín
(The Complete Book of Spices)

Gemini, Bratislava, 1992
preklad Július Studnický, Eva Mórová
1. vydanie
ISBN 80-85265-74-5

knihy v slovenčine, stravovanie
160 s., slovenčina

tvrdá väzba s prebalom, veľký formát
stav: veľmi dobrý

4,00 €

*strav*

piatok 3. mája 2024

MAČINGOVÁ, ANTÓNIA - NAJEDZTE SA DO ŠTÍHLOSTI

MAČINGOVÁ, ANTÓNIA

NAJEDZTE SA DO ŠTÍHLOSTI
rozšírené vydanie

OTA, Košice, 2013
ISBN 978-80-971373-0-4

stravovanie
152 s., slovenčina

mäkká väzba
stav: veľmi dobrý

3,90 €

*w-dykopa*strav*



piatok 16. februára 2024

RECEPTY ZO ŽIVOTA

RECEPTY ZO ŽIVOTA
Čitateľské recepty uverejnené v rodinnom týždenníku Život v rokoch 1986-1996

Euroskop, Bratislava, 1996
ilustrácie a obálka Ivan Šimek
1. vydanie
ISBN 80-85258-08-0

stravovanie, recepty,
176 s., far. fot., slovenčina

tvrdá väzba, veľký formát
stav: veľmi dobrý

predané

*petz1*strav*


HAJKOVÁ, MÁRIA - MÚČNIKY

HAJKOVÁ, MÁRIA

MÚČNIKY

Práca, Bratislava, 1969
obálka Adela Jakabová
ilustrácie Naďa Rappensbergerová
edícia Praktické príručky Práce (4/69)
7. doplnené vydanie, 25.000 výtlačkov
74-010-68

recepty, stravovanie,
328 s., čb fot., slovenčina

tvrdá väzba, veľký formát
stav: dobrý, bez prebalu

PREDANÉ

*perz1*strav*


štvrtok 15. februára 2024

MATUŠKA, P. - VEĽKÁ KNIHA O VÍNE

MATUŠKA, P.

VEĽKÁ KNIHA O VÍNE

Príroda, Bratislava, 1974
edícia Knižnica záhradkára
ilustrácie a prebal Ada Jakabová
1. vydanie, 15.000 výtlačkov
64-043-74

botanika, stravovanie,
125 s., far. fot., slovenčina

tvrdá väzba s prebalom, veľký formát
stav: dobrý

PREDANÉ

*W-janto*strav*