DISNEY KUCHÁRSKA KNIHA MLADÝCH SVIŠŤOV

DISNEY KUCHÁRSKA KNIHA MLADÝCH SVIŠŤOV

Egmont Neografia, Bratislava, 1995
séria Príručky mladých svišťov
1. vydanie
ISBN 80-7134-688-8

stravovanie, knihy pre deti, recepty
45 s., slovenčina

tvrdá väzba, veľký formát
stav: veľmi dobrý

10,00 €

*dets*

Horúca láska gunára Gustáva - neznie to zaujímavo? A čo Donaldové škoricové slimáky? Zalistuj v našej knižke a objavíš kopu lákavých receptov na fantastické pochúťky. Naučíš sa variť a piecť podľa Daisy, Huia, Duia a Luia a podľa ostatných obyvateľov Káčerova. A neboj sa, nič nepokazíš, názorné obrázky ťa krok za krokom prevedú cez všetky úskalia kuchárskeho umenia.

ENDERS, KATEŘINA - SMOOTHIE BOOK 2

ENDERS, KATEŘINA

SMOOTHIE BOOK 2 
Životní styl nabitý vitamíny

Enders Media, 2016
foto Marek Kučera
obálka Pavla Kubíčková
ISBN 978-80-906151-1-3

stravovanie, zdravie
224 s., čeština

mäkká väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

2,00 €

*strav*

Smothie Book 2 , Kateřiny Endersové je rozšířená o 100 stran. Kniha plná receptů na smoothie a tentokrát i ovocné a zeleninové šťávy volně navazuje na první díl – je doplněná o nové suroviny a nápady, jak kombinovat ovoce a zeleninu s oříšky, semínky, oleji a dalšími ingrediencemi.

KELBLOVÁ, MILOSLAVA - KOKTEJLY BEZ ALKOHOLU

KELBLOVÁ, MILOSLAVA

KOKTEJLY BEZ ALKOHOLU
668 receptů míšených nealkoholických koktejlů

Grada, 1999
edícia Hotely a restaurace
obálka Petra Krbcová
1. vydanie
ISBN 80-8169-696-X

stravovanie
176 s., čeština

tvrdá väzba
stav: veľmi dorbý

6,00 €

*strav*

Publikace obsahuje množství úspěšných receptur nealkoholických koktejlů, pohárů a dalších nápojů.

 Zvláštní pozornost je věnována přípravě čaje a kávy.

DEMETER, ŠTEFAN - NÁPOJE S MEDOM

DEMETER, ŠTEFAN
HAŠČÍK, JÁN

NÁPOJE S MEDOM
Polymedia, Nitra, 2010
edícia Slovenská včela (6.)
2. nezmenené vydanie, 2.000 výtlačkov
ISBN 978-80-969977-3-2

recepty, kuchárky
48 s, slovenčina

mäkká väzba
stav: veľmi dobrý

1,90 €

*strav*

Z obsahu: Medové nápoje, Medové likéry, Čaje z čajovníkov a med, Ostatné čaje, Medové sirupy, Limonády, Zdravé osviežujúce nápoje, Z domácej kuchyne
 

BOUTENKO, VICTORIA - PREDPIS NA ZELENÉ SMOOTHIE

BOUTENKO, VICTORIA

PREDPIS NA ZELENÉ SMOOTHIE
Kompletný návod na perfektné zdravie
(Ther Green Smoothie Prescription)

Plejády, Bratislava, 2016
preklad Jitka Šprtková, Radka Petríková
1. vydanie
ISBN 978-80-89801-03-9

zdravie, stravovanie,
206 s., slovenčina

mäkká väzba
stav: veľmi dobrý

3,00 €

*zdrav*

Za posledných 200 rokov prešla ľudská strava v západnom svete skutočne dramatickou zmenou. Táto výrazná zmena jedálnička má svoje počiatky v priemyselnej revolúcii. Ľudia postupne prestávali jesť čerstvé zelené potraviny, ovocie a zeleninu a namiesto nich si do jedálnička začali pridávať množstvo upravených a konzervovaných produktov.

Dôsledkom toho sa u západnej populácie začal behom rokom prejavovať obrovský úbytok živín, ktorý drasticky narastá z generácie na generáciu a spôsobuje často neodvratné zdravotné problémy. Je možné znovunadobudnúť dobrý zdravotný stav? Možno túto katastrofickú situáciu ešte zvrátiť? Odpoveď na tieto otázky dáva odborníčka na zelenú stravu Victoria Boutenko, ktorá sama v minulosti trpela mnohými zdravotnými ťažkosťami.

V snahe vypátrať, aká strava je pre ľudí najvhodnejšia, objavila zelené smoothies, ktoré sú doslova preplnené živinami. Vo svojej knihe Predpis na zelené smoothie ponúka nekonvenčný prístup k liečeniu chorôb. V knihe sa nachádza viac ako 150 receptov na zelené smoothies, na ktorých si skutočne pochutnáte a zároveň svojmu telu dodáte potrebnú energiu a dokonalé zdravie. Dozviete sa taktiež najnovšie vedecké poznatky o nutričnom zložení jednotlivých potravín ako aj o tom, kedy je vhodné tieto potraviny konzumovať. Recepty sú doplnené mnohými skutočnými príbehmi ľudí, ktorí liečivú silu zeleného smoothie pocítili na vlastnej koži a ktorým sa vďaka nemu celkom zmenil život.

FRANKOVÁ, ANGELA - BUĎ FIT I V ZAMĚSTNÁNÍ

FRANK, ANGELA

BUĎ FIT I V ZAMĚSTNÁNÍ
(Fit for Business)

Motto, Praha, 1995
preklad Blanka Pscheidtová
obálka Michal Weigel
1. vydanie
ISBN 80-85872-15-7

zdravie, stravovanie
224 s., čeština

tvrdá väzba s prebalom
stav: veľmi dobrý

1,90 €

*psy*

Kondiční program pro tělo a duši. Kniha radí, jak dostát vysokým požadavkům v zaměstnání a jak zvládat stres s tím spojený, na základě deseti kondičních faktorů. Obsahuje kondiční denní plány a některé příklady cvičení, racionální stravy, zdravého jídelníčku a recepty.

SABO, MATEJ SVORAD - DOMÁCI HOJIVÝ KEFÍR

SABO, MATEJ SVORAD

DOMÁCI HOJIVÝ KEFÍR
Príručka priateľov živej kultúry

Alter Nativa, Brdárka, 2021
ilustrácie Ivana Szabóová
ISBN 978-80-99951-06-9

stravovanie, zdravie,
288 s., slovenčina

mäkká väzba
stav: veľmi dorbý

9,00 €

*strav*

Kefír je symbiotické spoločenstvo mikroorganizmov, ktoré dokážu pretvoriť mlieko na kyslý, ľahko stráviteľný a dokonca hojivý nápoj. Domáca výroba kefírového mlieka je jednoduchá – kefír je jedno z najmenej náročných „domácich zvieratiek“. Kefírové mlieko z obchodu môže byť dobré, ale účinkami ani zložením sa domácemu kefíru nevyrovná.

V knihe nájdete návod ako sa doma starať o svoje kefírové zrná, ďalej recepty, príbehy a skúsenosti, a tiež podrobné vysvetlenie liečivého pôsobenia tohto kyslomliečneho nápoja. Kefír dokáže pomôcť pri rôznych tráviacich ťažkostiach, ale aj v rade zdanlivo nesúvisiacich oblastí. Podporuje správnu prácu imunity, prospieva pokožke, kostiam aj krvnému tlaku, duševne človeka dobre naladí.

Jedna časť knihy je venovaná rôznym mliečnym výrobkom. Pomocou kefírovej kultúry možno vyrobiť tvaroh, maslo, rôzne druhy syrov a aj jogurt. Priemyselné potravinárstvo nás vzdialilo od sebestačnosti, celistvosti a prirodzenej rozmanitosti. Návody a vysvetlenia v knihe v mnohom čerpajú z prác zahraničných nadšencov pre domácu fermentáciu a syrárstvo – vedú čitateľa späť k tomu, čo je ľudské, hlboko výživné a zemské. Záujem o kefír vedie čitateľa k pochopeniu našich mikrobiálnych priateľov. Nitka sa rozvetvuje k otázkam plnohodnotnej stravy, vnútorného šťastia a zasiahne aj k pravekým počiatkom pastierstva. Dotkne sa dokonca pôrodov, smrti a tajomstva pretrvania.

PACKA, ŠTEFAN - VARÍME ZDRAVO HRAVO

PACKA, ŠTEFAN

VARÍME ZDRAVO HRAVO

Georg, Žilina, 2015
ilustrácie Ivan Repček
ISBN 978-80-8154-106-3

recepty, stravovanie,
192 s., slovenčina

tvrdá väzba
stav: veľmi dobrý

2,00 €

*strav*

Kuchárska kniha, ktorá obsahuje pol tisícky receptov, podľa ktorých dokážete vytvoriť veľmi chutné jedlá. Sú usporiadané v prehľadných kapitolách, pri príprave jedál sa prihliadalo na ľahko dostupné suroviny z regiónov Slovenska a naviac, ich príprava bude potešením aj pre začínajúcich kuchárov.

NORBIHO TAJEMSTVÍ

NORBIHO TAJEMSTVÍ
(Norbi Titok)

Noxi, Bratislava, 2006
preklad Marta Mucková
obálka Viera Fabianová
1. vydanie

zdravie, stravovanie
256 s., čeština

tvrdá väzba
stav: veľmi dobrý

1,90 €

*strav*

PEČIEME PRE RADOSŤ

PEČIEME PRE RADOSŤ
(Backen mit Liebe)

Reader´s Digest Výber, Bratislava, 2005
preklad Hilda Holinová
1. vydanie
ISBN 80-88983-69-X 

knihy v slovenčine, recepty, kuchárky,
352 s., slovenčina 

tvrdá väzba, veľký formát
stav: veľmi dobrý

4,00 €

*strav*

Kto pečie pre radosť a hľadá nielen osvedčené klasické recepty, ale aj nové nápady, v tejto knihe určite nájde množstvo podnetov.
Jej rozsah je veľmi široký od tvarohového koláča a klasických tort s maslovým krémom až po moderné pečivo, ako sú americké mafiny a francúzske quiche. Recepty sú napísané jednoducho, takže dielo sa podarí aj menej skúseným, pre ktorých je pečenie len príležitostným koníčkom.
 

RETTIGOVÁ, MAGDALENA DOBROMILA - DOMÁCÍ KUCHAŘKA

RETTIGOVÁ, MAGDALENA DOBROMILA

DOMÁCÍ KUCHAŘKA

Odeon, Praha, 1986
edícia Klub čtenářů (548.)
predslov Felicitas Wünschová
obálka Miloslav Fulín
1. vydanie, 143.000 výtlačkov
01-016-86

knihy v češtine, kuchárky,
558 s., čeština

tvrdá väzba s prebalom
stav: dobrý, prebal na chrbáte natrhnutý

PREDANÉ

*strav*

Domácí kuchařka - kterou vydáváme tak,aby jí bylo možno bez obtíží použít v dnešní kuchyni - leckoho překvapí. Spolu s ukázkami z beletristického díla M. D. Rettigové a čtením o její osobnosti vychází k 200. výročí autorčina narození. 1. vydanie originálu: r.1826

 

MOSLEY, MICHAEL - NOVÁ DIÉTA

MOSLEY, MICHAEL
SPENCEROVÁ, MIMI

NOVÁ DIÉTA 5:2
(The Fast Diet)
Schudnite, udržte si svoje zdravie a predĺžte si život pomocou jednoduchého tajomstva

Príroda, Bratislava, 2013
1. vydanie
ISBN 978-80-07-02279-9

knihy v slovenčine, zdravie, alternatívne liečenie, stravovanie,
216 s., slovenčina 

tvrdá väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

3,00 €

*strav*

Je možné päť dní v týždni normálne jesť a pritom schudnúť a cítiť sa zdravšie? Jednoduchá odpoveď znie: áno. Počas 2 dní v týždni obmedzíte denný prísun kalórií – na 500 kalórií ženy a na 600 kalórií muži. S novou diétou 5:2 schudnete rýchlo a bez veľkej námahy.
 

BAJER, BORIS - MEDICÍNA VÝŽIVY

BAJER, BORIS

MEDICÍNA VÝŽIVY

Centrum výživy, 2021
1. vydanie
ISBN 978-80-8253-006-6

zdravie, stravovanie
258 s., slovenčina

tvrdá väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

12,00 €

*strav*

Informačný chaos je fenomén súčasnej doby. Tak, ako obezita. Rady, ako sa stravovať, ako diétovať, čo jesť, čo nejesť, čo piť či nepiť, “zaručené informácie o tom, ako hladovať, detoxovať, čistiť telo... Neodborné rady však môžu byť zdraviu škodlivé. Preto vznikla táto kniha. MEDICÍNA VÝŽIVY, ktorú napísal MUDr. Boris Bajer, PhD.

Volám sa Boris Bajer, som absolvent medicíny a pracoval som vo vede a výskume, ktorý sa venoval výžive, pohybu a životospráve. Sám som si v minulosti prešiel obdobím obezity, poruchami príjmu potravy, diétami, psychickým trápením. Časom sa však svet výživy, správna životospráva a pomoc druhým s rovnakými problémami stali mojim životným poslaním. Ako lekár, fyziológ a výživový špecialista som sa rozhodol všetky svoje poznatky zosumarizovať do jednej – na slovenskom trhu NAJKOMPLEXNEJŠEJ knihy MEDICÍNA VÝŽIVY. Tá krok po kroku vysvetľuje základy, ale aj najnovšie informácie zo sveta výživy, životosprávy a diét.

Komplikované? Vôbec nie!

Knihu som písal dva roky a písal som ju tak, aby ju pochopil naozaj KAŽDÝ. Vysvetľujem v nej odbornú tematiku ľudskou rečou, prinášam v nej aj môj osobný príbeh, no zároveň skúsenosti z mojej lekárskej a odbornej praxe. Konzultoval som ju s najvýznamnejšími osobnosťami zo sveta výživy, životosprávy a fitness u nás: doc. RNDr. Viktorom Bielikom, PhD., Mgr. Marošom Molnárom a Mgr. Michalom Paleníkom. Za ich úsilie a snahu priniesť vám unikátnu knihu im aj touto cestou ešte raz ďakujem! Aj oni sú dôkazom toho, že táto kniha je súhrou tých najlepších rád.

ČO V KNIHE NÁJDETE?

Odborné, osobné a citlivé témy. Smutné príbehy, ale aj úsmevné historky. Odpovede na stovky otázok pre začiatočníkov i pokročilých, ktoré sú navyše vedecky podložené a spracované do jazyka, ktorému porozumie KAŽDÝ. Kniha sa skladá z troch častí a dovedna 30 kapitol. Každá z nich sa začína (často) zábavnou story buď z môjho detsva, neskoršieho života, či z praxe výživového špecialistu. Na to vždy nadväzuje téma z výživy a životosprávy, ktorú následne bližšie rozoberám.

Aké časti v knihe nájdete:

Základy výživy

Ostatné súčasti životosprávy a zdravia

Diéty, režimy, dietológia ochorení

V časti ZÁKLADY VÝŽIVY zistíš, prečo je obezita novodobou pandémiou, alebo aká dôležitá je prevencia ochorení pre naše zdravie. Dostaneš sa k téme, kedy počas dňa jesť a koľko jedla, poviem ti viac o energii z potravín, o všetkých živinách či pitnom režime.

V časti OSTATNÉ SÚČASTI ŽIVOTOSPRÁVY A ZDRAVIA sa dozvieš o črevnom mikrobióme a vláknine, ale aj o vplyve alkoholu a fajčenia na zdravie a priberanie. Pustíme sa do relatívne nových tém – ako stres a spánok ovplyvňujú naše zdravie, ako je to s otužovaním a saunovaním. Preberieme si fantastické účinky všetkých druhov pohybu a aktivity na zdravie a chudnutie.

Posledná časť DIÉTY, REŽIMY, DIETOLÓGIA OCHORENÍ sa nesie v duchu hodnotenia rôznych diét, poviem vám viac o reverznej diéte, vegánskom a vegetariánskom stravovaní, ale aj o keto a nízkosacharidových diétach. Ponúkam najnovšie poznatky o prerušovanom hladovaní, mýtoch a novinkách vo výžive, chronických ochoreniach a prístupoch v stravovaní.

Všetky tieto odborné témy sú podané jasne a výstižne. Zároveň sú prepletané prešľapmi a zlyhaniami. Mňa samotného a množstva mojich klientov. Pretože o tom to je - o chybách. No zároveň o tom, ako ich môžeme napraviť. V závere na vás čakajú 3 kapitoly plné najchutnejších receptov :)

ROßMEIER, ARMIN - ŠTYRI ROČNÉ OBDOBIA V KUCHYNI

ROßMEIER, ARMIN

ŠTYRI ROČNÉ OBDOBIA V KUCHYNI

Neografia, Martin, 1995
preklad Zuzana Hliničanová
ISBN 80-85186-81-0

knihy v slovenčine, výživa, zdravie, kuchárky, recepty, stravovanie,
127 s., veľký formát

tvrdá väzba, veľký formát
stav: veľmi dobrý

2,00 €

*strav*

Táto kniha dokazuje ako možno jednoducho uplatňovať zásady správnej výživy v kuchyni, ktorá využíva plody jednotlivých ročných období. V úvode sú stručne opísané zásady zdravej výživy, prehľadný sezónny kalendár zeleniny, ovocia a orechov ukazuje, ktorý druh má kedy svoju sezónu.
 

SPENCEROVÁ, MIMI - KNIHA RECEPTOV NOVÁ DIÉTA 5:2

SPENCEROVÁ, MIMI
SCHENKEROVÁ, SARAH

KNIHA RECEPTOV NOVÁ DIÉTA 5:2
(The fastdiet cookbook)
Nevyhnutný sprievodca k svetovému bestselleru

Príroda, Bratislava, 2013
preklad Ivana Grofčíková
1. vydanie
ISBN 978-80-07-02280-5

knihy v slovenčine, stravovanie, zdravie, alternatívne liečenie, výživa, kuchárky
224 s., slovenčina

tvrdá väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

2,00 €

*strav*

Kniha sa po svojom vydaní stala okamžitým svetovým bestsellerom, pretože ľuďom dokáže výrazným spôsobom zmeniť ich životy. Hlása totiž, že schudnúť, znížiť riziko vzniku cukrovky, kardiovaskulárnych ochorení a rakoviny je možné aj vtedy, keď sa budete stravovať tak, ako ste zvyknutí počas piatich dní v týždni. Príjem kalórií obmedzíte len na dva dni v týždni, a to na 500 kalórií pre ženy a 600 kalórií u mužov.
Kniha receptov Nová diéta 5:2 vám ponúka 150 zdravých, nízkokalorických receptov, od jednoduchých raňajok až po komplexnejšie večere a pomôže vám tak včleniť diétu do vášho každodenného života. S týmto nevyhnutným knižným spoločníkom si už s prípravou chutných, nízkokalorických jedál nebudete musieť robiť vôbec žiadne starosti!
 

LAUREN, MARK - PALIVO PRE TELO

LAUREN, MARK
GREENWOOD-ROBINSON, MAGGIE

PALIVO PRE TELO
(Body fuel: Calorie-Cycle your way to reduced body fat and greater muscle definition)
Kalorický cyklus, vaša cesta na zredukovanie telesného tuku a lepšie vyrysovanie svalstva

Timy partners, Bratislava, 2016
preklad Milan Thurzo
ISBN 978-80-89311-83-5

knihy v slovenčine, zdravie, výživa, životný štýl, šport,
284 s., slovenčina

mäkká väzba, väčší formát
stav: veľmi dobrý

3,00 €

*strav*

Mark Lauren, medzinárodný fenomén fitnesu a tréner jednotiek špeciálneho určenia armády USA, pracoval so všetkými – od vojakov po civilistov, ktorí sa rýchlo chceli dostať do vrcholnej kondície, a to bez drahého vybavenia alebo členstva v nejakej telocvični. Teraz rovnako disciplinovane zameriava svoju pozornosť a priamočiare rady na správnu výživu, dodávajúcu palivo vášmu telu. V Palive pre telo uvádza prvý raz svoju prelomovú koncepciu „kolujúcich kalórií“ – tajnú zbraň pre stratu hmotnosti, ktorá využíva jednoduchý rozpis nárastu a poklesu kalórií a sacharidov v týždňových intervaloch tak, aby oklamala metabolizmus a udržala telo v programe spaľovania tuku.
M. Lauren poskytuje užitočný stravovací program a ponúka vyše päťdesiat receptov na chutné raňajky, desiaty, obedy, olovranty a večere. Sú sústredené okolo „skvelej sedmičky“ – mäsa suchozemských živočíchov, rýb, zeleniny, ovocia, cereálií, orechov a rastlinných semien. Tento nový stravovací program dopĺňa séria desaťminútových cvičení hmotnosťou vlastného tela. Publikácia Palivo pre telo, ktorá spočíva na najnovšom nutričnom výskume a zahŕňa fotografie jednotlivých cvičebných postupov, sa stane výzvou pre vaše uvažovanie o potrave, zmene vlastného života a svojho tela.

 

GIULIANOVÁ, MIREILLE - PREČO FRANCÚZKY NEPRIBERAJÚ

GIULIANO, MIREILLE

PREČO FRANCÚZKY NEPRIBERAJÚ
(French Women Don´t Get Fat)
Kľúč k tomu, ako mať z jedla pôžitok

SOFA, Bratislava, 2006
preklad Simona Hevešiová
obálka Peter Štipák
ISBN 80-89033-53-9

stravovanie
268 s., slovenčina

mäkká väzba
stav: veľmi dobrý

PREDANÉ

*strav*

Štýlová, presvedčivá, múdra, zábavná - a práve včas: najlepšia kniha o nechudnutí, ktorá môže radikálnym spôsobom zmeniť vaše zmýšľanie a život. Francúzske ženy nepriberajú napriek tomu, že si doprajú chlieb i pečivo, víno a pravidelné trojchodové pokrmy. Pri odhaľovaní jednoduchých tajomstiev tohto "francúzskeho paradoxu" - ako si vychutnať jedlo a zároveň si udržať štíhlu postavu i zdravie - nám Mireille Guilianová ponúka pôvabný, pôsobivý pohľad na zdravie a stravovanie v dnešnej dobe. Mireille sa ako francúzska tínedžerka dostala v rámci výmenného študentského pobytu do Ameriky a vrátila sa odtiaľ s nadváhou. Našťastie jej prišiel na pomoc láskavý rodinný lekár - "doktor Zázrak". Oboznámil ju s klasickými princípmi francúzskej gastronómie a osvedčenými trikmi miestnych žien, vďaka ktorým jej pomohol získať pôvodnú formu a vzrušujúce vedomosti o jedle, pití a životnom štýle. V čom spočíva tajomstvo? Nie je to pocit viny ani odopieranie, ale pochopenie toho, ako vyťažiť čo najviac z vecí, ktoré vám spôsobujú radosť. Od tej doby si Mireille vychutnáva život s malými prehreškami bez toho, aby sa prepchávala, utišujúc svoje túžby pri troch jedlách denne bez jojo efektu.

HORECKÁ, JANA - ODDELENÁ STRAVA DO VRECKA

HORECKÁ, JANA

ODDELENÁ STRAVA DO VRECKA

Art area, Bratislava, 2005
obálka Soňa Hevessyová
1. vydanie
ISBN 80-88879-12-4

knihy v slovenčine, stravovanie, zdravie, výživa,
270 s., slovenčina

tvedá väzba, malý formát 
stav: veľmi dobrý

2,50 €

*strav*

Hlavné zásady oddelenej stravy spočívajú v rozdelení stravy na dve hlavné skupiny a dve podskupiny: hlavná rastlinná skupina, hlavná živočíšna skupina, zeleninová podskupina, ovocná podskupina.

 

 

ARNSPERGEROVÁ, IRMELA - TAJOMSTVÁ BABIČKINEJ KUCHYNE

ARNSPERGEROVÁ, IRMELA

TAJOMSTVÁ BABIČKINEJ KUCHYNE
(Geheimnisse aus Omas Küche)
Osvedčené a obľúbené recepty zo starých dobrých čias

Reader's Digest Výber, Bratislava, 2004
preklad Anna Weidlerová
1. vydanie,
ISBN 80-88983-57-6

knihy v slovenčine, kuchárky, stravovanie,
320 s., slovenčina

tvrdá väzba, veľký formát
stav: veľmi dobrý

PREDANÉ

*kuch*

V tejto kuchárskej knihe nájdete najmä recepty z minulého a predminulého storočia. Jej zmyslom je znovu objaviť tradičnú kuchyňu, aby ste si mohli na nej pochutnávať tak, ako naši predkovia. Mnoho z týchto jedál pochádza z rôznych kútov Európy - veď kto by nepoznal viedenský rezeň, koložvársku kapustu, či frankfurtskú pečeň. Značná časť receptov chce nadviazať na rodinné tradície, oprášiť ich a znovu zaviesť do slovenskej kuchyne. V knihe nájdete rôznorodé recepty na každú príležitosť - od lahodných polievok cez sýtu nedeľnú pečienku až po chutné sladkosti. Viac ako 350 receptov svedčí o tom, ako pestro varili a piekli naše staré mamy.
 

DULLOVÁ-HORECKÁ, ĽUDMILA - MÚČNIKY

DULLOVÁ-HORECKÁ, ĽUDMILA

MÚČNIKY

Osveta, Martin, 1979
obálka Peter Ďurík
1. vydanie, 50.000 výtlačkov
70-067-79

knihy v slovenčine, kuchárky, stravovanie,
276 s., slovenčina

tvrdá väzba, veľký formát,
stav: dobrý

predané

*strav*

Pripravte si skvelé a chutné múčniky podľa starších osvedčených receptov a rád (varené múčniky, kysnuté, bábovky, z lístkového cesta, torty, polevy, nákypy a pudingy, krémy, slané pečivo, ovocné poháre a šaláty, atď.)