antikvariát STARÉ DOBRÉ: ŠILHÁNKOVÁ, LUDMILA - MIKROBIOLOGIE PRO POTRAVINÁŘE A BIOTECHNOLOGY

Vitajte v mojom antikvariáte!

Chcete mať prehľad o najnovších prírastkoch? Zadajte svoju e-mailovú adresu do kolónky "Prírastky kníh na e-mail" v ľavom stĺpci a na váš e-mail príde maximálne jedna správa denne.

Alebo sa staňte členom stránky na Facebooku.
https://www.facebook.com/groups/ripakovantikvariat/
Vyberte si to, čo je Vašej duši najbližšie.

Ak sa Vám niečo zapáči, napíšte mi na riporipo@gmail.com
Postup bude nasledujúci :

a.) uveďte tituly, o ktoré máte záujem
b.) uveďte Vašu adresu, prípadne telefón
c.) skontrolujem dostupnosť kníh a následne vám pošlem pokyny na platbu vopred. Na dobierku, po zlých skúsenostiach, neposielam.
d.) Dáte mi avízo o zrealizovaní platby.
e.) Po obdržaní platby na môj účet vám knihy do troch dní posielam

Jednoduché, však? )

ANTIKVÁRIUM (magyarul)

Ha Magyarországról van, és bármelyik könyv érdekelné, kérjük írjon a riporipo@gmail.com címre. A könyvek küldhetök postán. Ha átutazóban van Kassán, a megrendelt könyveket személyesen is átveheti.

piatok 27. decembra 2024

ŠILHÁNKOVÁ, LUDMILA - MIKROBIOLOGIE PRO POTRAVINÁŘE A BIOTECHNOLOGY

ŠILHÁNKOVÁ, LUDMILA

MIKROBIOLOGIE PRO POTRAVINÁŘE A BIOTECHNOLOGY

Academia, Praha, 2008
obálka Michaela Blažejová
3. opravené a doplnené vydanie
ISBN 978-80-200-1703-1

knihy v češtine, prírodné vedy, mikrobiológia, učebnice
364 s., čeština

mäkká väzba
stav: dobrý

12,00 €

*biol*

Kniha seznamuje čtenáře se základy obecné mikrobiologie s důrazem na partie důležité z hlediska potravinářského průmyslu a biotechnologií. Zabývá se funkční cytologií mikroorganismů, mechanismem jejich rozmnožování a výživy, základy jejich metabolismu a genetiky, základy imunologie a imunochemie, vlivem vnějších činitelů na mikroorganismy i významem jednotlivých druhů v potravinářském a kvasném průmyslu. Publikace je určena studentům vysokých i středních škol se zaměřením na potravinářství.