KUCHÁRSKA KNIHA PRE ZDRAVÝCH A CHORÝCH
Osveta, Martin, 1986
obálka Veronika Kramárová
4., doplnené a prepracované vydanie, 50.000 výtlačkov
70-054-86
knihy v slovenčine, kuchárky, recepty, zdravie,
368 s., slovenčina
tvrdá väzba, veľký formát
stav: dobrý
2,00 €
*strav*
Túto knihu napísal lekár v spolupráci s majstrom kuchárom a diétnou
sestrou.
Kniha obsahuje niekoľko stovák receptov z našej kuchyne i z kuchýň
rozličných európskych národov. A pretože v knihe nie sú iba predpisy pre
zdravých, ale aj pre tých, čo musia dodržiavať diétu, nepochybne nájde
široký okruh čitateľov a používateľov. Z obsahu: Kapitolky o výžive, Cesta za zdravím, O kultúre stravovania,
Zaujímavosti a zvláštnosti vo výžive, Varíme z láskou, Čo dáva pokrmom
chuť?, Rok v našej kuchyni, Čo variť v zime, čo v lete, v jeseni, na
jar, Kuchyne európskych národov, Polievky, Predjedlá, Teplé syrové
jedlá, Mäsá, Prílohy, Múčniky, Ako stravovať chorých, Nebojte sa diéty, Diéty pri rôznych ochoreniach (žlčník, pečeň, vredy, cukrovka, tučnota)